1) Gıda Mühendisliği Bölümü Nedir?
Bölümün amacı gıda hammaddelerinin değerlendirilmesi ve gıda kaynaklarının nitelik ve nicelik olarak korunması, yeni besin oluşturulması ve sağlıklı gıda çeşitlerinin artırılması için araştırma yapmak
2) Gıda Mühendisliği Bölümü Eğitim Süresi Kaç Yıldır?
Gıda Mühendisliği bölümü eğitim süresi 4 yıldır.
3) Gıda Mühendisliği Bölümü Dersleri Nelerdir?
Bölümünü tercih listesinde bulunduran aday öğrenciler; – Kimya,
– Analitik Kimya,
– Organik Kimya,
– Moleküler Biyoloji Genetik,
– Gıda Katkı Maddeleri,
– Gıda Biyokimyası,
– Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel Yöntemler,
– Gıda Güvenliği,
– Beslenme İlkeleri,
– Bitkisel Yağ Teknolojileri
Başta olmak üzere, birçok dersten 4 yıl boyunca sorumlu olacaklardır.
4) Gıda Mühendisliği Bölümü Mezunu Ne İş Yapar?
Gıda Mühendisleri, üretilen ürünlerin denetlenmesi ve kalite kontrollerinin yapılması, ürünün uygun durumlarda korunması, hijyen kurallarını uygulamak, üretim aşamasında oluşabilecek problemleri çözüm getirerek üretimin devam etmesini sağlamak gibi birçok görevi bulunmaktadır.
5) Gıda Mühendisliği Mezunu İş Olanakları Nelerdir?
Üniversitelerin ilgili fakülteleri; Tarım ve Köy işleri Bakanlığı; Araştırma, Eğitim, Yayım ve Kontrol Kuruluşları; Sağlık Bakanlığı, Halk Sağlığı Laboratuvarları, Devlet Planlama Teşkilatı, Türk Standartları Enstitüsü, Belediyeler, Özel Kuruluşlar: Gıda sektörünün Üretim, Kalite Kontrol, Proje, Pazarlama, Danışmanlık, ARGE bölümlerinde Üretim Mühendisi, Analizleyici, Ürün Yöneticisi, Satış Mühendisi ve Araştırıcı olarak görev yapabilmektedirler.
6) Gıda Mühendisliği Bölümü Dgs İle Geçiş Var Mı?
Gıda Mühendisliği bölümüne DGS ile geçiş vardır.
7) Gıda Mühendisliği Bölümü Olan Üniversiteler Hangileridir?
Gıda Mühendisliği bölümü olan üniversiteleri görmek için buraya tıklayınız.